泡椒墨鱼仔的热量

炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。 1.墨鱼仔洗净;2.泡椒剁碎放碗中备用;3.葱、姜......

  炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

  1.墨鱼仔洗净;2.泡椒剁碎放碗中备用;3.葱、姜、蒜、香菜洗净,分别切末备用;4.锅内倒油,烧至六成热,放入墨鱼仔滑炒至熟,捞出沥油;5.锅内留适量底油,放葱末、姜末、蒜末炒香,加入盐、味精、醋、料酒调味;6.倒入泡椒、清汤与墨鱼仔炒匀,加入香菜末,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。

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